| Frigo Buz |
  (6 oy) |
| Gönderen: Zumrut | 22-06-2006 |
|
| Malzemeler: |
 | 4 Su bardağı -Süt | | 2 Yemek kaşığı -Pirinç unu | | 2 Yemek kaşığı -Un | | 3 Yemek kaşığı -Kakao | | 1 Su bardağı -Şeker | | 3 Çay kaşığı -Vanilya | | 2 Yemek kaşığı -Tereyağ |
|
|
| Yapılışı: |
-Sütün içerisine un, nişasta ve kakao katılıp eriyene kadar karıştırılır.
-Ateşin üzerine konulup kıvamlanana kadar karıştırmaya devam edilir.
-İndirmeye yakın şeker eklenir.
-Ateşten aldıktan sonra tereyağ eklenir.
-En son vanilya katılıp dikdörtgen bir kaba dökülür ve dışarıda soğumaya bırakılır.
-İyice soğuduktan sonra ağzı streçlenerek buzlukta dondurulur.
-Donan frigo ince uzun dikdörtgenler şeklinde kesilip alüminyum folyolara tek tek sarılır.
*Dondurmadan daha güzel!
*Kesme kısmı çok zor, ellere kuvvet! |
|
